Máy thái thịt, máy cắt thịt, máy xay thịt công nghiệp được Mạnh Phát nhập khẩu và bán trực tiếp nên giá thành luôn rẻ hơn đến 15%. Khi ứng dụng thiết bị máy xay thịt, máy thái thịt sẽ giúp bạn tăng năng xuất nên hàng chục lần với các máy cỡ nhỏ và hàng trăm lần với các máy cỡ lớn
Máy thái thịt mini dùng cho quán phở
Với máy thái thịt mini này thì việc mở và lập nghiệp kinh doanh quán phở là điều hết sức đơn giản, bởi vì máy thái thịt mini của Mạnh Phát đang cung cấp rất rẻ, ngoài ra máy HO-70 còn có trọng lượng nhẹ khoảng vài kg nên rất cơ động, máy có kích thước bé như một động cơ máy bơm nước, rất bền. Vì vậy mà máy này được rất nhiều các cửa hàng ưa chuộng.
Ưu điểm
- Thứ nhất máy thái thịt này rất rẻ nếu bạn đến siêu thị máy thái thịt Mạnh Phát thì sẽ được rẻ hơn nữa.
- Thứ hai máy thái thịt tươi sống mini này thái được thịt bò tươi sống rất mỏng từ 2.5mm vì vậy mà nó phù hợp cho phở bò, máy này có độ cạnh tranh mà không có một máy thái thịt nào có thể đạt được.
- Thứ ba nữa là máy thái bò tươi sống loại này có trọng lượng máy nhỏ , có thể mang vác và di chuyển ở mọi nơi vì vậy mà ngoài thái trong bếp ra, máy thái còn thái được trên bàn ăn của khách hàng, giúp khách hàng hình dung quá trình thái thịt đơn giản.
Với cấu tạo là nhựa và khung thép sơn tĩnh điện nên máy rất nhẹ, không lo bị dò điện khi làm việc, với số lượng hơn 40 lưỡi dao và lược gạt thịt xen kẽ cho năng suất thái khoảng 20kg/h đây là một con số đáng nể với hình dạng và cấu tạo của máy thái thịt loại này.
Những điểm cần chú ý khi sử dụng
- Để sử dụng máy thái thịt mini cho quán phở được bền nhất các bạn phải nhớ vệ sinh máy móc và thiết bị sau khi thái và trước khi sử dụng, vì lưỡi dao làm bằng thép gió, rất dễ bị gỉ set nếu bạn không biết cách vệ sinh thường xuyên.
- Hãy để Mạnh Phát mang đến cho quán phở của bạn một người giúp việc mini nhưng làm việc đầy hiệu quả.
Hãy đến với siêu thị máy thực phẩm Mạnh Phát để được tư vấn tốt nhất.
-
Hướng dẫn sử dụng máy cắt thịt HO – 70
Bước 1: Thái thịt thành các miếng nhỏ khoảng 40x70x50 mm (dài x rộng x cao), bạn cũng nên vệ sinh máy nếu máy mới mua hoặc để lâu chưa dùng.
Bước 2: Bật công tắc cho máy chạy, sau đó thả liên tục các miếng thịt vào
Bước 3: Vệ sinh máy và để nơi thoáng mát.
-
Cách vệ sinh máy cắt thịt
Bước 1: Cho vài thìa nước rửa chén vào ca nước sạch, khuấy đều
Bước 2: Bật công tắc cho máy chạy, đổ nước rửa chén từ từ vào phần lưỡi dao, làm đi làm lại khoảng 2 lần, bạn có thể dùng lược gạt lên xuống để cặn thịt trôi hết khi xả lại bằng nước nhưng chú ý không để máy hoạt động.
Bước 3: Dùng nước dội nhẹ lại cho sạch, để máy khô ráo rồi dùng dầu ăn bôi lên các lưỡi dao để bảo vệ lưỡi dao không bị gỉ sét, vàng ố nếu bạn để lâu
Bước 4: Để máy vào nơi thoáng mát.
Sau vài tháng mới sử dụng máy, bạn nên cắt qua phần thịt 1 quả thơm, chất axit giúp vệ sinh máy sạch hơn và lưỡi dao được bén hơn.
-
Bảo quản máy thái thịt
– Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện.
– Nếu 1 thời gian chưa sử dụng, nên cho 1 ít dầu ăn vào lưỡi dao để bảo quản lưỡi dao.
– Nếu không sử dụng quá 7 ngày, cần xịt vào một lớp dầu chống rỉ sét ( RP7…) để bảo quản lưỡi dao cho tốt
Thông số kỹ thuật máy thái thịt đa năng
- Model: HO-70
- Điện áp: 220V – 50Hz
- Công suất: 250W
- Trọng lượng: 18Kg
- Kích thước: 31 x 30 x 32,5cm
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.