Tủ nấu cơm là thiết bị được sử dụng rộng rãi trong các nhà bếp và nhà hàng và các nhà ăn của các công ty hoặc khu công nghiệp cũng như những cơ sở sản xuất xuất ăn công nghiệp.
Đặc điểm của tủ nấu cơm Mạnh Phát cung cấp hiện nay:
- Tủ nấu cơm dùng để nấu cơm, hấp xôi, hấp bánh bao, hấp giò chả, hải sản, hấp bánh gai
- Tủ nấu cơm dùng để hấp giò chả, thịt viên, cá viên,hấp thịt gà, cá…
- Tủ nấu cơm còn dùng để hấp caramen.
Ưu điểm của tủ nấu cơm:
- Khi sử dụng tủ nấu cơm để nấu cơm cũng như làm chín một số sản phẩm thực phẩm thì tủ nấu cơm có một ưu điểm đó là sản phẩm không phải tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa, khi đó sản phẩm không bị cháy do quá nhiệt.
- Ưu điểm khi nấu cơm là khi đó thành phẩm sẽ là cơm 100% không có cháy cơm vì cháy cơm sẽ được loại bỏ ,không được sử dụng trong các suất ăn. đó cũng là một tổn thất rất lớn trong việc nấu cơm nếu nấu cơm bằng cách truyền thống là dùng ngọn lửa đun trực tiếp.
- Ưu điểm của việc sử dụng tủ nấu cơm để hấp giò chả và các loại thịt cá, hải sản, củ quả là nó không bị cháy cũng như không bị mất chất như luộc thông thường vì nước không tiếp xúc với sản phẩm mà chỉ có hơi nước mà thôi.
- Tủ Nấu Cơm Điện 8 Khay nấu 25-32kg được trang bị hệ thống tự động cấp nước khi thiếu nước, có van xả áp tự động, bảo vệ khi áp suất quá cao, đảm bảo an toàn. Hệ thống van xả đáy bằng đồng siêu bền, chống rò rỉ, đồng thời cũng giúp cho người sử dụng dễ dàng vệ sinh tủ.
Tủ Nấu Cơm Điện 8 Khay
Sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp sẽ là giải pháp tối ưu nhất giúp bạn giải quyết vấn đề nấu được nhiều suất ăn trong thời gian ngắn
Mô tả sản phẩm:
Số Khay: 8 Khay, 1 Khay nấu 3 – 4kg gạo
Thời gian nấu: 40 – 60 phút
Áp suất: 0.015-0.02 Pa
Công suất: 9KW x 380V hoặc 220V x 50Hz
Kích Thước: 710 x 1270 x 660mm
Dạng khay: khay phẳng hoặc khay lỗ.
Kích thước khay:400x600mm
Đặc điểm Kĩ Thuật Tủ Cơm:
Kích Thước: 710 x 1270 x 660mm
Vỏ bằng Inox 201 hoặc 304, Lớp cách nhiệt cao cấp chống nóng và giữ nhiệt.
Van xả áp đồng đảm bảo an toàn.
Van cấp nước tự động cao cấp.
Bánh xe vận chuyển dễ dàng và bền bỉ.
Van xả đáy cao cấp
Zoăng cách tủ cao cấp chống thoát nhiệt.
Thời gian chín của từng loại sản phẩm (kg/phút)
Gạo : 48/40
Ngô : 48/30
Bột mỳ :48/30
Xương : 48/15
Gia cầm : 48/40
Hải sản : 48/10
Lưu ý sử dụng Tủ Nấu Cơm
- Sản phẩm được bảo đảm về thông tin và hình ảnh đăng tải trên website.
- Trước khi vận hành tủ phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở.
- Khi tủ hoạt động, tuyệt đối không được mở tủ.
- Khi tủ đã hết thời gian nấu, bạn chờ khoảng 3– 5 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở tủ. Khi mở tủ phải đứng tránh phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.