Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 24 khay

Đặc điểm Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay điện

Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay điện là dòng tủ cơm công nghiệp lớn được Mạnh Phát phân phối trên thị trường toàn quốc. Đây là sản phẩm có công suất lớn nhất trong các dòng tủ nấu cơm điện hiện nay, số khay lên đến 24 khay, cho năng suất đến 70kg-100kg/mẻ trong khoảng thời gian 45-75 phút, rất phù hợp các cơ sở có nhu cầu chế biến thực phẩm với khối lượng lớn.

Cấu tạo của tủ nấu cơm điện 24 khay ?

Toàn bộ tủ nấu cơm điện 24 khay có thiết kế công nghiệp với thành tủ làm từ inox 201 hoặc 304 – 2 lớp và lớp bọt đặc cách nhiệt ở giữa. Vỏ ngoài của tủ được cách nhiệt hoàn toàn, không gây bỏng; khoang nấu hấp phía trong tủ giữ nhiệt tuyệt đối. Lớp joang cao su ở cửa tủ giúp tủ nấu cơm hoàn toàn kín hơi khi đóng, đảm bảo hơi và nhiệt của tủ luôn được giữ kín khi áp suất trong tủ cao.

Tủ nấu cơm bằng điện 24 khay có cấu tạo gồm các phần chính như các dòng tủ nấu cơm điện:

Phần đáy: có van cấp-xả tự động và hệ thống dẫn nguồn điện.

• Van cấp xả nước tự động với phao nước giúp nước trong khoang luôn được giữ ở mức vừa đủ, không có hiện tượng thiếu hay trào nước. Với lượng nước đạt yêu cầu, hơi nóng sinh trong tủ nấu cơm sẽ luôn được duy trì và ổn định, đảm bảo cho thực phẩm sẽ không bị hỏng trong quá trình nấu, hấp.
• Hệ thống điện được lắp đặt riêng biệt với van nước, đảm bảo an toàn điện cho người sử dụng. Hệ thống điện làm nóng thanh nhiệt, bốc hơi nước và làm chín thực phẩm.

Phần thân: Là khoang chính của tủ cơm công nghiệp với các rãnh chia khay được nhà sản xuất chia sẵn. Trong quá trình vận hành bạn chỉ cần xếp thực phẩm lên khay và đưa vào đúng các rãnh. Đường ống thoát hơi được bố trí phía sau thân tủ với chức năng cân bằng áp suất hơi trong tủ, không gây hiện tượng xì nổ.

Ưu điểm nổi trội của tủ nấu cơm điện 24 khay Mạnh Phát cung cấp

• Tủ nấu cơm 24 khay điện có thiết kế công nghiệp và hiện đại, giữ nhiệt tốt, không có nhiệt lượng tiêu hao ra bên ngoài nên tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
• Ngoài nấu cơm ra, tủ còn có các chức năng khác như hấp giò chả, hấp bánh tét, bánh bao, hấp hải sản, rau củ. nước sốt,caramen…..
• Dùng hơi nóng để làm chín thực phẩm nên giữ được dưỡng chất cao nhất, không bị vón cục hay bị hao hụt do sinh cháy như nấu nồi công nghiệp thông thường.
• Hệ thống điện thông minh, an toàn ( đặt hàng với chức năng điều chỉnh nhiệt độ và cài đặt thời gian.)
• Năng suất rất cao: 2.5 kg-5kg/khay x 24 khay = 60 kg-100kg/mẻ. Đây là mức năng suất cao nhất hiện nay trong tất cả các dòng tủ nấu cơm công nghiệp.
• Hoạt động bằng điện, tiết kiệm chi phí nhiên liệu so với dùng gas.Mạnh Phát có cung cấp cả dòng tủ dùng cả Gas cả Điện ( mất điện dùng gas)
• Mỗi tủ nấu cơm có tuổi thọ trung bình 3-5 năm. Hoạt động ổn định trong suốt quá trình sử dụng

Lưu ý sử dụng Tủ Nấu Cơm, Tủ Hấp Đa Năng

• Sản phẩm được bảo đảm về thông tin và hình ảnh đăng tải trên website.
• Trước khi vận hành tủ phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở.
• Khi tủ hoạt động, tuyệt đối không được mở tủ.
• Khi tủ đã hết thời gian nấu, bạn chờ khoảng 3– 5 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở tủ. Khi mở tủ phải đứng tránh phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi.