MÁY NHỒI XÚC XÍCH ĐA NĂNG
Bạn là cơ sở chuyên sản xuất xúc xích và lạp xưởng?Bạn cần một chiếc máy để công việc của mình trở nên thuận lợi và dễ dàng hơn?Bạn cần một sản phẩm vừa rẻ mà chất lượng?
Mạnh Phát xin giới thiệu chiếc máy đùn xúc xích quay tay sẽ giúp bạn dễ dàng nhồi thịt vào vỏ dễ dàng hơn, chính xác hơn và đều đẹp.
- Máy nhồi xúc xích được thiết kế bằng inox toàn bộ, với 4 đầu khuôn ruột ra, quá trình vận hành và sử dụng cũng rất đơn giản.
- Máy nhồi xúc xích phù hợp làm: xúc xích, lạp xưởng, nem…các đầu ra hạn chế tối đa nhất việc không khí lọt vào, giúp xúc xích bảo quản được lâu hơn, tránh tình trạng oxi hóa và hỏng xúc xích
- Máy đùn xúc xích sử dụng nguyên tắc lực ép để đùn thịt đã xay nhuyễn qua các khuôn ra để làm xúc xích.
Thông số kỹ thuật:
Model: Máy đùn xúc xích
Dung tích: 7 Lit
Khối lượng thịt đùn/mẻ: 5 kg/mẻ.
Vật liệu: Inox.
Kích cỡ đùn ra: 15, 20, 30, 35 mm.
Cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy nhồi xúc xích :
Sử dụng:
Gắn bộ đầu đùn theo kích cỡ như ý muốn vào đầu ra của máy đùn xúc xích
Quay cần nén thịt lên điểm cao nhất.
Đẩy khoang vào thịt ra phía sau
Cho thịt vào đầy trong khoang đùn
Cho ruột heo hoặc bò nhồi qua đầu đùn
Dùng tay quay cần xoay từ từ và vuốt thẳng các khối thịt đã đùn vào ruột ra.
Dùng tay xoắn đều thành các khúc bằng nhau là được
Vệ sinh:
Sau khi làm xong, tháo toàn bộ khoang đùn và bộ đầu đùn ra ngoài rửa sạch
Sau đó để ráo nước và lắp lại như cũ
Bảo quản:
Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm. Nếu 1 thời gian chưa sử dụng, nên cho 1 ít dầu ăn vào các khoang bên trong khoang đùn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.